Skiva zucchinin ganska så tunt, men inte för tunt. Jag gjorde cirka 4 mm. Det kommer att krympa en hel del i storlek, så då är det bra om det inte är för tunt.
Placera ut dem på de galler som tillhör torken och strö lite grillkrydda över varje bit. Vänd på dem och göra likadant på andra sidan.
Kör igång torken och låt den tuta på tills det att chipsen är så torra att man kan bryta sönder dem utan svårigheter. Kör dem hellre en stund längre än du tror att det behövs.