Torsk- och äggratäng
Torsk- och äggratäng är ett torskrecept som är helt fantastiskt gott och lättlagat. Det har gått och blivit en storfavorit hemma hos oss. Perfekt lchfmat!
Yield: 4
Materials
- 400 g Torskfilé
- 3 st Ägg (hårdkokta)
- 100 g Purjolök
- 100 g Morot
- 250 g Keso
- 2 dl Grädde
- 2 dl Smetana
- 1/2 dl Gräslök (hackad)
- 1 msk Örtsalt (Herbamare)
- 2 dl Riven ost
- 1 nypa Svartpeppar (nymalen)
- 1 msk Smör
Instruktioner
- Skär torsken i bitar. Cirka 2x2 cm stora.
- Hacka äggen grovt. Strimla moroten och purjolöken.
- Fräs morot och purjo i lite smör så att det blir lite mjukare.
- Blanda ihop ägg,torsk, morot och purjolök i en ugnsfast form.
- Blanda ihop keso, grädde, smetana, gräslök, örtsalt och lite peppar i en bunke. Slå det över fisken.
- Strö lite riven ost över och ställ in i ugnen på 175 grader i cirka 20-25 minuter.