Sätt ugnen på 225°C (varmluft).

Putsa kycklingfiléerna.

Hacka eller riv vitlöken. Krydda filéerna med vitlök, paprikapulver, salt och peppar. Se till att gnida in dom ordentligt med kryddorna så att det är smaksättning överallt.

Linda bacon runt varje kycklingfilé.

Lägg filéerna på en ugnsplåt och sätt i en stektermometer.

Sätt in i ugnen och låt dom stekas till en innertemperatur på 72°C.

Ta ut kycklingen och låt dom stå och vila en stund, då kommer innertemperaturen gå upp ytterligare någon grad så att du har en kycklingbröstfilé som är saftig och god.

Skär upp kycklingen och servera med goda tillbehör.