Skala och skär alla grönsaker i lagom stora bitar.

Koka dem mjuka i lättsaltat vatten.

Värm under tiden upp mjölken och grädden tillsammans med smöret i en kastrull vid sidan av.

När grönsakerna är mjuka, mosa dem med en stöt eller mixa med en stavmixer.

Tillsätt gräddmjölken lite i taget tills du har en konsistens som passar dig.

Krydda med muskot, salt och peppar.

Servera med nylagad korv.