Pizzaomelett
En hälsosam, mättande och framförallt god pizza!
Yield: 1 portioner
Calories: 405kcal
Materials
- 2 st ägg
- 4 st champinjoner skivade
- 5-6 st körsbärstomater skivade
- ⅓ st röd chili skivad
- 3-4 skivor skinka
- Ca. 50 g Parmesan
- Salt och peppar
- Basilika
Instruktioner
- Vispa lätt ihop äggen med lite salt, peppar och parmesanost.
- Stek först svampen i lite olivolja, ställ åt sidan.
- Häll ner äggen och låt stelna någon minut.
- Lägg på chili, tomat och skinka.
- Salta och peppra.
- Riv över parmesan och lägg på basilikablad.
- Ät direkt.
Nutrition
Kalorier: 405kcal | Kolhydrater: 2g | Protein: 36g | Fett: 27g | Fiber: 0,1g