Go Back
–+ servings
En glasburk med inlagda rödlökar, skivade och i en rosa vätska, med vitlök och lök runt omkring.
Print
4,07 av 30 röster

Picklad rödlök (utan socker)

Ett superenkelt och gott recept på picklad rödlök helt utan socker. Perfekt för dig som vill ha lite sting till det grillade. Perfekt för lchf att bryta av med.
Förberedelser5 minuter
Active Time5 minuter
Total tid10 minuter
Måltid: Buffé/plockmat, Lättlagat, Tillbehör, Vegetariskt
Kök: Amerikanskt, Skandinaviskt
Keyword: 1-2-3 lag, gott till hamburgare, grilltillbehör, sockerfri inläggning
Yield: 6 personer
Calories: 17kcal
Author: Lari Salminen

Materials

  • 200 g rödlök
  • 1 dl äppelcidervinäger
  • 1,5 dl vatten
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0,5-1 st färsk chilifrukt
  • 1-2 msk Nick's Use Like Sugar
  • 1 nypa salt
  • 1 nypa nymalen svartpeppar

Instruktioner

  • Skiva rödlöken i cirka 4 mm tjocka skivor. Använd gärna en mandolin.
  • Hacka vitlök och chili och lägg i en bunke tillsammans med den skivade rödlöken.
  • Koka upp vatten, vinäger och lite salt och peppar. Det behöver bara koka upp.
  • Häll lagen över rödlöken och blanda runt.
  • Låt stå minst en timme, men gärna längre.
  • Servera eller häll upp i en fin glasburk om du ska äta den senare.

Nutrition

Kalorier: 17kcal | Kolhydrater: 3g | Protein: 0,4g | Fett: 0,03g | Fiber: 1g