Blanda de torra ingredienserna i en matberedare. Mixa runt dem så att de blandas.

Tillsätt smöret i små klickar under tiden som du kör matberedaren.

Tillsätt ägget och vattnet och kör det hela tills du har en pajdegsklump.

Tryck ut degen så tunt du bara kan i en pajform eller springform. Ställ den i kylen i cirka 30 minuter.

Nagga botten lite med en gaffel.

Grädda i 10 minuter på 175 grader.

Bygga vidare på pajen sen och gör klart den.