Hacka broccolin eller kör den i en matberedare. Det är lite beroende på hur finhackat du vill ha det.

Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt och peppar samt lite örter om du vill ha det.

Värm upp en stekpanna och tillsätt lite olja, ghee eller kokosolja. Klicka ut lagom stora klickar av smeten och jämna till dom lite i pannan.

Stek några minuter på varje sida så att dom får en vacker gyllene färg och vänd sedan på dom. Stek några minuter till.

Servera direkt med en god sås och blandsallad till.