Go Back
+ servings
Två rullar av ost och bacon på en träskärbräda med kryddor runtom.
Print
4,64 av 11 röster

Ost- och Baconrullar

Ost- och baconrullar är ett helt perfekt recept för dig som vill laga något snabbt och gott. Du kan fylla dessa rullar med nästan vad som helst. Grym LCHF-mat!
Förberedelser5 minuter
Active Time10 minuter
Total tid15 minuter
Måltid: Frukost, Lättlagat, Lunch, Resekost, Snabbmat
Yield: 1
Author: Lchf Morsan

Materials

Ingredienser

  • 5 skivor Ost (tex Port Salut)
  • 2 skivor Bacon
  • Sallad (hackad)
  • Gurka (hackad)
  • Srirachamayo

Instruktioner

Gör så här

  • Värm ugnen till 225°C.
  • Lägg ut ostskivor lite lätt omlott på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. (ca 5st skivor eller fler)
  • Lägg sedan några baconskivor på ostskivorna (ca 2-3st)
    Skivor av bacon och ost placerade på bakplåtspapper på en plåt.
  • Stoppa in plåten i mitten av ugnen i 10 minuter.
  • Medans hackar du sallad och gurka efter eget tycke av mängd.
  • Ta fram plåten och fyll din ostrulle på halva sidan med några goda tillbehör som du valt ut. (tips på övrig fyllning, tex jalapenos, ruccola, tomatskivor, lök, fetaost, salami, stekt hackad kyckling, strimlad ost, buffelmozzarella, vitlöksås m.m)
    Flatbröd med skivor av gurka, grönsaker och bacon, toppat med sås.
  • Jag har både testat köpt srirachamayo samt att blanda egen. Tar då majonäs och en liten dutt sriracha och blandar. Vill man kan man även blanda i lite pressad vitlök.
  • När du känner dig klar med fyllningen så tar du bakplåtspapperet som hjälp och rullar ihop din ost- och baconrulle. (osten kan vara extremt varm så var försiktig)
    En rullad med ost och örter på ett bakplåtspapper.
  • Toppa med valfri krydda (tex pepparmix)
    Två rullar av ost och bacon på en träskärbräda med kryddor runtom.
  • Servera tex på en salladsbädd.
    Rullad med skinka och grönsaker på en tallrik med grön sallad.

Lycka Till & Smaklig Måltid!