Häll av eventuellt vatten från kokosgrädden om den har skiktat sig. Blir det för mycket vätska i den så kommer den inte bli tjock.

Vispa ihop samtliga ingredienser till lagom konsistens.

Häll upp i tre fina serveringsglas och garnera med hyvlad mandel, riven choklad eller varför inte lite färska hallon på toppen.