Ljusa tekakor med vallmofrön
Dessa ljusa tekakorna med vallmofrön är helt perfekta lchfbröd som du kan ha till frukost eller till gott eftermiddagsfika. Toppen till en smakrik ost.
Yield: 10
Materials
- 5 ägg
- 300 g Rivost
- 0,5 dl Solrosmjöl
- 1 dl Havrefiber
- 0,5 dl Chiafrö
- 2 tsk Bakpulver
- 1 tsk Xantangummi
- 1 nypa salt
- 2 msk Parmesanost
- 1 msk Vallmofrön
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader och ta fram en plåt med bakplåtspapper.
- Vispa upp äggen och blanda ner osten.
- Blanda dom torra ingredienserna och rör ner dom i äggblandningen.
- Forma till bollar och tryck ut till tekakor. Strö över vallmofrön och parmesan ost. In i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter.
- Sen är det bara att njuta av en perfekt smörgås.
- Frasig yta och mjuk god insida.
