Go Back
–+ servings
En tallrik med en köttbit i sås och rostad blomkål på sidan.
Print
Inga röster än

Lindas goda sås till kött

Måltid: Såser & röror
Yield: 4
Author: Lari Salminen

Materials

  • 100 g Schalottenlök
  • 2 st Vitlöksklyftor
  • 1 msk Timjan, torkad
  • 0,5 tsk Sardellcreme
  • 1 msk Ajvar (stark)
  • 5 dl Grädde
  • Smör

Instruktioner

  • Finhacka schalottenlöken och skiva vitlöksklyftorna.
  • Fräs löken mjuk i smör.
  • Tillsätt sedan timjan, sardellcrème, ajvar och vispgrädde. Koka upp och låt såsen puttra till lagom konsistens.
    Kokande sås med kryddor och bitar av lök i en kastrull.
  • Smaka av med salt och peppar om det behövs.