Lesscarbs populära sesamfröknäcke
Sesamfröknäcke är ett otroligt lättbakat och jättegott fröknäcke som passar perfekt för dig som äter lchf eller keto. Riktigt gott till ostbrickan.
Yield: 10
Materials
- 3 dl sesamfrön (Skalade)
- 1 dl solroskärnor
- 60 g riven ost
- 1 msk fiberhusk
- 1 dl vatten
- 2 st ägg
- 0,5 tsk salt
- 3 nypor flingsalt att strössla över
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Blanda samman samtliga ingredienser utom flingsaltet och rör ihop ordentligt.
- Bred ut smeten på en bakplåt med bakplåtspapper på. Gör det så jämnt som möjligt. Strössla lite flingsalt över och eventuella kryddor.
- Ställ in i ugnen och grädda i 20 minuter. Ta ut plåten och skär den i önskad form på kexen.
- Sänk temperaturen på ugnen till 120 grader och ställ in plåten igen. Grädda i 40 minuter till.
- När tiden är ute, stäng av ugnen och öppna luckan lite på glänt tills det att ugnen har svalnat. Ta ut dem och njut!