Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ihop ägg och sötning så det blir riktigt poröst.

Smält smör och choklad i ett vattenbad.

Vänd ner choklad och smör i äggvispet.

Blanda ihop de torra ingredienserna och blanda ner det i smeten och rör om till en jämn och fin smet.

Häll smeten i en smord springform (24 cm). Du kan med fördel ha ett bakplåtspapper i botten så blir det lätt att flytta kakan sen om du vill det.

Ställ in kakan i mitten av ugnen i 7 minuter och ta sedan ut den och låt den svalna. Den kan se oklar ut, men den skall se ut så. Då är den som godast. Det är ju trots allt en kladdkaka.

Servera med lite grädde och färska bär.