Börja med att sätta ugnen på 150 grader.

Vispa upp äggen poröst.

Tillsätt övriga ingredienser och vispa ihop ordentligt.

Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper på. Vill du ha riktigt tunn pasta så tar du två plåtar.

Smörj in ett bakplåtspapper till med lite olja och lägg detta ovanpå smeten. Kavla ut smeten så tunt som du vill ha det.

Låt bakplåtspappret ligga kvar och sätt in pastan i ugnen i cirka 10 minuter.

Ta ut pastan och låt den svalna.

Ta av det översta pappret och skär upp pastan i den tjocklek du vill. Ska du göra spagetti/tagliatelle så kan du rulla ihop den till en rulle och sedan skära strimlor.

Lägg ner pastan i såsen du skall servera till eller bara häll såsen över direkt på tallriken.