Go Back
Skriv ut
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Print
5
av
5
röster
Lasses falukorvsgratäng
Förberedelser
10
minuter
minuter
Active Time
25
minuter
minuter
Total tid
35
minuter
minuter
Måltid:
Gratänger, Korv, Lättlagat, Lunch, Middagstips
Yield:
4
Author:
Lari Salminen
Materials
500
g
falukorv
280
g
bacon
100
g
purjolök
1
st
paprika
1
msk
smör
3
dl
grädde
150
g
riven Västerbottensost
salt
nymalen svartpeppar
2
msk
Färsk oregano
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C.
Tärna falukorven.
Strimla baconet.
Stek baconet och låt rinna av på hushållspapper.
Bryn falukorven i fettet från baconet.
Skala och hacka löken. Kärna ur och strimla paprikan.
Stek lök och paprika tills det är mjukt i stekpanna med smör och blanda det med korv och bacon. Lägg över i en ugnsform.
Häll i grädden. Salta och peppra. Strö över oregano och toppa med riven ost.
Tillaga i ugnen tills osten fått fin färg, ca 20-30 minuter.