Skär upp kycklingen i önskade bitar. Bryn den i lite smör. Salta och peppra.

Pressa/riv/hacka ner vitlöken, tillsätt spenat och hackade tomater.

Slå på grädde och kycklingfond.

Koka upp och låt puttra under omröring tills rätt konsistens på såsen uppnåtts.

Smaka av och servera.