Blanda majonnäs, creme fraiche, rödvinsvinäger, sukrin gold, limesaften, salt och peppar i en bunke.

Skär broccolibuketter i mindre bitar och finstrimla vitkålen. (Du kan också skala stjälken på broccolin och använda i salladen, det blir jättegott - det gör du bäst med kniv.)

Skiva salladslöken eller rödlöken tunt och finhacka gräslöken.

Blanda grönsaker och örterna med dressingen.

Garnera med solrosfrön vid servering.

Serveringsförslag: Snitta och stek upp några Bratwurst som du serverar till för middag på 10 min.

Tips! Salladen går utmärkt att förvara ett par dagar i kylen (men solrosfröna blir degiga så alltid ha på de rätt innan servering).