Kesobröd med hasselnötter och chiafrön
Yield: 8
Materials
- 3 ägg
- 125 g Keso
- 5 msk Kokosmjöl
- 2 msk Linfrön
- 1 msk Fiberhusk
- 3 msk Hackade hasselnötter
- 2 msk Chiafrön
- 3 tsk Bakpulver
- 2 msk Kokosolja, smält
- 1 krm salt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Mixa ihop ägg och keso till en slät smet.
- Blanda ihop de torra ingredienserna.
- Blanda ihop äggsmet, de torra ingredienserna och kokosoljan. Rör ihop det till en jämn smet/deg.
- Lägg ut degen på en bakplåtspappersklädd plåt/form. Platta ut den med fuktiga händer så den är cirka 1-1½ cm tjock.
- Ställ in i ugnen och grädda i cirka 15 minuter.
- Ta ut och låt svalna. Skär sedan i cirka 6-8 bitar.