Go Back
–+ servings
En liten vit skål med hemgjord apelsinsenap och en sked placerad vid kanten.
Print
Inga röster än

Hemlagad apelsinsenap

Förberedelser3 minuter
Active Time10 minuter
Total tid13 minuter
Måltid: Högtider (Jul, påsk, midsommar), Julrecept, Tillbehör
Yield: 10
Author: Lari Salminen

Materials

  • 1 msk pressad apelsin
  • 2 tsk finrivet apelsinskal
  • 0,5 dl rapsolja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk salt
  • 2 msk sötning
  • 2 msk senapspulver
  • 1,5 dl vatten
  • 26 g bruna senapsfrön
  • 52 g gula senapsfrön

Instruktioner

  • Sjud senapsfrön i vattnet i cirka 5 minuter.
  • Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa med en stavmixer till en lagom slät senap. Ju mer du mixar desto finare blir den.
  • Häll upp på väl rengjorda burkar.