Koka upp vattnet i en kastrull.

Tillsätt saffran och sötning. Rör om tills det att sötningen har lösts upp helt.

Dela vaniljstången på längden, så att du öppnar upp den helt. Tillsätt den i saffransmixen tillsammans med övriga kryddor.

Ställ kastrullen åt sidan så att vätskan får svalna helt.

När smaksättningen har svalnat tillsätter du vinet.

Låt glöggen sedan stå och dra några timmar, gärna över natten så att det får dra ur smakerna ordentligt.

Sila sedan av glöggen i en finmaskig sil. Om du vill få den riktigt klar och fin, så kan du sila den genom ett kaffefilter. Häll sedan upp på en rengjord flaska.