Halloumibröd 2.0
En uppdaterad version av det omåttligt populära halloumibrödet som så många har bakat och älskat. Perfekt för dig som äter lchf eller keto.
Yield: 8
Materials
- 200 g Halloumi
- 3 st Medelstora ägg
- 1 dl Mandelmjöl
- 1 msk Kokosmjöl
- 1,5 tsk Fiberhusk
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°c (något högre om det ej är varmluft)
- Riv halloumin på den fina sidan av rivjärnet
- Rör ner de torra ingredienserna i osten
- Knäck i äggen och rör ihop väl. Låt vila ett par minuter
- Forma 8 platta bröd på en plåt med bakplåtspapper
- Toppa med valfri topping. Tex sesamfrön, timjan, rosmarin, solrosfrön, vallmofrön osv.
- Grädda i 12-15 min tills de blivit gyllene. Ta ut och låt svalna
- Servera och njut!
Nutrition
Kolhydrater: 1g