Go Back
+ servings
Färska jordgubbar fyllda med vispad grädde och dekorerade med blåbär.
Print
Inga röster än

Färskostfyllda jordgubbar

Måltid: Efterrätter, Sötsaker
Yield: 5
Author: Lari Salminen

Materials

  • 1 l Färska jordgubbar
  • 150 g Färskost, naturell
  • 0,5 dl Sötning
  • 0,75 tsk Vaniljextrakt
  • 0,5 tsk Rivet citronskal

Du behöver

  • Elvisp
  • Grönsakskniv
  • Spritspåse
  • Zestjärn

Instruktioner

  • "Snoppa av" din jordgubbar och skär av lite av toppen så att jordgubben kan stå upp.
  • Gröp ur lite i mitten av jordgubben, dvs på den tjocka sidan, där det gröna brukar sitta. Du kan använda en tesked eller ett litet teskedsmått typ.
  • Vispa kylskåpskall färskost med sötning, citronzest och vaniljextrakt tills det att du har en riktigt krämig konsistens.
  • Använd en spritspåse som du fyller med färskostblandningen och spritsa dina jordgubbar med så mycket kräm som du känner för. Toppa med ett blåbär om du känner för det.
    Fyra jordgubbar fyllda med grädde och toppade med blåbär på en blå tallrik.
  • Förvara dom kallt i kylskåp tills det är dags att servera.