Sätt ugnen på 175 grader varmluft.

Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

Blanda/vispa sedan ihop äggvitor, ägg, kokosmjölk, äppelcidervinäger i en separat bunke.

Vik sedan ihop de våta ingredienserna med de torra.

Tillsätt gradvis det varma vattnet och blanda tills du får en fin deg.

Strö ut lite mandelmjöl på bakbordet och överför degen till ytan.

Knåda försiktigt tills du får en fin rund boll. (fuktiga händer kan hjälpa)

Lägg degen i en smord ugnsform/brödform.

Sila över mandelmjöl. Nu kan du även göra ett fint mönster med en vass kniv.

Låt degen vila i 15 minuter

Täck brödet med aluminiumfolie för att förhindra mandelmjölet på toppen att börja brinna.

Baka brödet i mitten av ugnen i 15 minuter.

Sänk sedan värmen till 150 grader.

Fortsätt nu att baka brödet i 60 minuter.

Avtäck och baka sedan ytterligare i 15 minuter.

Låt brödet svalna en stund efter.

Vill tipsa er om att detta bröd går utmärkt att göra vitlöksbröd på.

Ett annat tips är att detta bröd var perfekt att använda till att göra varma mackor i ugn.