Dubbel "äggmacka"
En superlätt dubbel "äggmacka" som du svänger ihop på cirka fem minuter. Perfekt för de dagar du inte vill vara i köket länge.
Yield: 1
Materials
- 2 st ägg
- 3-4 st skivor ost
- 3-4 st skivor skinka
- 1 st tomat
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 nypa oregano
- Smör till stekning
Instruktioner
- Hacka vitlöken och fräs den i smöret.
- Knäck i äggen och stek dem. Du kan välja att vändsteka eller ha rinnig gula beroende på vad du gillar.
- Lägg skinka, ost och skivad tomat på ena ägget, krydda med lite salt och peppar samt oregano.
- Vänd på det andra ägget ovanpå det andra och lägg ett lock över en liten stund så osten får smälta.
- Servera som det är eller varför inte på en skiva av Sannas limpa.