Förvärm ugnen till 175°C.

Rör ihop blåbären med kanel och rom, och låt blandningen stå och dra en stund.

Mixa mandel, valnötter och sesamfrön till ett mjöl och blanda det med fiberhusk, salt och bakpulver i en skål.

Vispa kesellan tillsammans med äggen i en separat skål, och tillsätt sedan blåbären med rom samt de hackade mandlarna. Blanda alltihop och låt smeten vila i cirka 10 minuter så att den sväller.

Häll smeten i en smord form på cirka 1 1/2 liter.

Grädda i nedre delen av ugnen i 80 minuter.

Låt brödet svalna på ett galler under en bakduk, och skiva upp när det är helt avsvalnat.

Förvara brödet i kylskåpet.