Bacon- och köttfärsgratäng
En riktigt enkel och god bacon- och köttfärsgratäng som är perfekt för dig som äter lchf. Ett gott och smakrikt recept som är väldigt mättande.
Yield: 3
Materials
- 500 g Köttfärs
- 120 g Bacon
- 160 g Gul lök
- 2 dl Riven ost
- 2 dl Grädde
- 2 st ägg
- 0,5 dl Tomatpuré
- 1 tsk Paprikapulver
- salt
- nymalen svartpeppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Bryn köttfärsen i lite smör.
- Strimla baconet och låt den brynas tillsammans med köttfärsen.
- Tillsätt hackad lök och låt den fräsa med köttfärsen en stund.
- Krydda med salt, peppar och paprikapulver.
- Lägg över det hela i en ugnsfast form.
- Strö den rivna osten över.
- Vispa samman ägg, tomatpuré och grädde och häll över köttfärsen.
- Ställ in i ugnen i cirka 200 grader tills det att såsen har "stannat" lite.