Vispa äggvitorna tillsammans med ett par droppar vinäger tills det är riktigt fluffigt.

Blanda ner osten och paprikapulvret i äggvitorna och blanda ihop allt.

Klicka ut 4-6 bollar på en bakpappersklädd plåt.

Grädda i 200 grader (varmluft) i cirka 10-15 minuter tills de har fått en brun och fin färg.