Primaverakyckling
Skapat:
31 augusti, 2017
Senast ändrat:
1 april, 2024
0
Innehåll
Kycklingfilé kan man göra så otroligt mycket gott med. Här är ett recept från Delish som jag tyckte såg otroligt gott ut.
Primaverakyckling är helt enkelt ett kycklingbröst som man fyller med massa godsaker och sen toppar med ost och tillagar i ugnen sen.
Recept och bild: Delish
Total tid: 40 minuter
Servings: 4
Ingredienser
- 4 st kycklingbröstfilé
- 2 msk olivolja
- 1 tsk italiensk salladskrydda
- 1 st zucchini
- 3 st tomater
- 2 st paprika (gul)
- 1/2 st rödlök
- 2 1/2 dl mozzarella (riven)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader. Skär cirka fem snitt i varje kycklingbröst. Skär inte helt igenom utan lämna lite så det håller ihop. Krydda med salt, peppar och lite salladskrydda.
- Skär grönsakerna i tunna halvmånar som du sedan stoppar ner i varje skåra.
- Häll lite olivolja över allt och strö lite mozzarella över.
- Ställ in i ugnen i cirka 25 minuter tills det att kycklingen är helt genomstekt.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!