Go Back
+ servings
Skål med röd soppa innehållande strimlad grönsaker och kött.
Print
4,20 av 5 röster

Pekingsoppa

Förberedelser10 minuter
Active Time15 minuter
Total tid25 minuter
Måltid: Förrätt, Lättlagat, Soppa
Yield: 4
Author: Amonazon

Materials

Soppa

  • 1,2 l kycklingbuljong
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 msk sweet chilisås (valbart)
  • 2 msk tomatpure
  • 2 tsk Ättiksprit
  • sötning
  • 1,5 msk Arrowrot (eller 1 msk potatismjöl) till redning

Förslag på innehåll i soppan

  • Tillagat kycklingkött
  • Tillagat fläskkött
  • Skalade räkor
  • Bambuskott
  • Champinjoner eller annan svamp
  • Groddar
  • Salladslök
  • Kokta vaktelägg
  • Uppvispat ägg

Instruktioner

  • Koka upp ingredienserna till soppan.
  • Smaka av om tillräckligt sött, surt och starkt enligt din smak.
  • Red med arrowrot eller potatismjöl utrört i lite vatten.
  • Lägg i ditt val av innehåll i soppan.
  • Låt sjuda en stund tills allt är varmt.