Sesamdressing
Skapat:
3 september, 2021
Senast ändrat:
1 april, 2024
4
Innehåll
Sesamdressing är en riktigt god, het och smakrik kall sås som du svänger ihop riktigt snabbt och enkelt.
Den passar utmärkt till en bit lax eller lite kallskuren rostbiff t ex. eller varför inte till en bit grillad kyckling.
Hur mycket hetta du vill ha, det styr du med mängden sambal.
Recept och bild: Sockertjocken
Total tid: 15 minuter
Servings: 4
Ingredienser
- 4 msk Sesamfrön
- 0,5 dl Kokosolja
- 0,5 Vitlöksklyfta (riven/hackad)
- 2 tsk Sesamolja
- 4 tsk Sambal oelek
- 0,5-1 tsk Tamarisoja
Instruktioner
- Börja med att rosta sesamfröna i en torr panna. Akta så de inte bränns vid.
- Smält kokosoljan.
- Blanda ihop alla ingredienser och smaka av.
- Tips! Om du vill så kan du även tillsätta lite pressad lime för att få en syrlighet i det hela. Supergott till skaldjur.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!