Lagatochklarts magiska pepparrotsrullader i gräddsås
Skapat:
4 februari, 2020
Senast ändrat:
9 juni, 2024
4
Bästa middagstipset dessa pepparrots rullader i en krämig gräddsås Passar både som vardagsmiddag eller helgmiddag:
Följ gärna min instagram och facebook där jag delar med mig av lchf recept och tips.
Total tid: 1 timme
Servings: 3
Ingredienser
- 500 g Lövbiff
Sås
- 2.5 dl grädde
- 2,5 dl creme fraiche
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk vitvinsvinäger
- 2 msk soya glutenfri
- 2 msk Oxfond eller kalvfond
- 2 st vitlök pressad
- sky från stekning
- Salt och peppar
Instruktioner
Rulladerna
- Hacka lök och bacon fint, blanda hacket i en bunke tillsammans med riven pepparrot, dijonsenap och färskost.
- Bred ut fyllning på varje lövbiff och rulla ihop. Fäst med tandpetare. Hetta upp en stekpanna med smör & lite olja. Stek rulladerna tills de får fin färg (spara stekskyn till såsen . Gör såsen.
per
Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.
Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!